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我思う。ゆえに…ダッチオーブンのはなし

「いい中古車はいりました」編集長の田沼です。毎週日曜日は、僕が思うことを徒然なるままに書いていきます。

夏休みに行った、毎年恒例のキャンプ。
今年のキャンプ料理は、ダッチオーブンで作りました。

以前NHKの番組でダッチオーブンでフランスパンを焼いているのを見て、真似してみたくなったのです。
とにかく、ダッチオーブンでパンを焼いたりするのは、下火より上火とのこと。
大量に炭を用意してから始めました。

結果は「もう少しがんばりましょう」レベルでした。(今度、写真をお見せします。)

上火が足りず、逆に下火はもう少し減らした方が良かったようで、少し焦げてしまったんです。

ただ、家族には好評で、今度は大量生産に挑戦しようと思いました。ダッチオーブンがあれば、ナンやピザはきっと簡単につくれます。(発酵さえうまくいけばですが。)

去年失敗した、名付けて“丸ごとシリーズ”。
今回はキャベツを丸ごと煮ることに挑戦。これは成功しました。
12インチ鉄鍋一杯のトマトソース味のキャベツ完食でした。
煮崩れしないキャベツがとても柔らかく体がホカホカして大満足でした。

キャンプ場のセンターハウスに地元の農家の野菜無人売り場があり、取れたての新鮮な野菜が、かなり早く売り切れになっていたので、とうもろこしとジャガイモ、トマトを購入し、美味しく頂きました。

トマトはバケツに汲んだ水で、よく冷やしてから食べましたが、完熟しておりとても美味しかったです。
天然の味がしました。

さて、今日の一台はこちら!

車種:トヨタ アルファードハイブリッドGエディ
年式:平成16年
走行距離:54,871km
大きなボディもハイブリッドで燃費上昇↑静かに走る高級ワゴン!走行安定性は抜群で気分は最高!(U・park 氷川台店)アルファードハイブリッド

写真のリンクが切れている場合、掲載した車は交渉中か売約済です。ご了承ください

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