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あ・かいトリ日記

≪今夜はニンニクチャーハン!の巻≫

[2014年1月30日 11:35]

ハ~イみなサマ、こんにちは~あ・かいトリの"ZONO"でございマ~ス。

いつもおつきあい頂きまして、ありがとうございマ~ス。m(u u)m


 暦の上ではもうすぐ節分・立春ですが、まだまだ寒い今日この頃・・

みなサマにおかれましては、いかがお過ごしでいらっしゃいますか?


 さて、我が家"ZONO"家では、諸般の事情によりまして、

毎週ニ日間(特に火曜)は、夕飯のしたくは、わたくしメが担当するコトと

相成りました次第でございます。


 以前より、わたくしメのブログにおつきあい頂いているみなサマには

ご存知のかたもいらっしゃるかもしれませんが、もともとわたくし、料理を

すること自体は、けっしてキライなほうではございません。・・が、しかし・・


 ・・わたくしメ・・普段からカミさんの料理の味付けに注文をつけすぎて

ヒンシュクを買い、「そんなに文句ばかりつけンならアンタ作ンな!」


 ・・っていうのが、夕飯当番を任せられました、真相なのでございます。


 そうなりますと、当然のごとく、「今日の晩めし・・何作ろう・・?」

と、頭を悩ますわけでございます。


 そこで活躍してくれる、とっておきのお手軽メニューが、

そう・・・"チャーハン"なのでございます!


 今回チャレンジ致しましたのが、"ニンニク入りチャーハン"!


 このチャーハン、立川駅の近くの、或るとっても美味しいラーメン屋さん

で食べたチャーハンを、わたくしメがマネをして作って食べてみました。
 

20140130491.1.jpg


 うん!おいしい!とっても香ばしいです・・・!


 ベースの具っていいますか材料は、豚肉・とき玉子・玉ねぎみじん切り

などで、いつもとおんなじですが、ニンニクのみじん切りが加わります。


 ニンニクの大好きなかたは、お好みでニンニクの小さいかけら3~5ヶ位

をみじん切りにすればOKと思いますが、人に会うお仕事を控えられてる

かたは、ごく少量になさったほうがよろしいでしょう。


 わたくしメは、たまたま翌日もお休みでしたので、多めに入れました。

子どもたちも、なかなかの量をペロリと平らげてくれました。


 ・・・というわけで、わたくしメのチャーハンへのチャレンジは、

これからも続きます!


 また、おいしいチャーハンに出会うことができましたら、ご報告したいと

思います!それでは、みなサマ!またお会いしましょ~!!(^O^)/

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